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Los Pollos puise son inspiration dans le poulet braisé au charbon de bois (churrasqueira). Nous réinventons le poulet du dimanche, les soirées entre amis, le repas sur le pouce, les repas de fête ou de prestige, sur Place, à emporter ou en livraison.
Notre cuisine est un clin d'œil aux différentes cultures à travers notre poulet : Afrique, Amérique latine, Europe du sud...